Kategori:
klasik şekerpare tarifinden sıkılanlar için bir alternatif tarif bırakıyorum buna isterseniz fındık yerine toz antep fıstığı da kullanabilirsiniz
FINDIKPARE (ŞEKERPARE) Malzemeleri
fısıtk pare(şekerpare)
çekilmiş fındık
Un
Margarin ya da tereyağ
Sıvıyağ
Yumurta
(1 yumurtanın akı hamura sarısı üstüne)
İrmik
Pudra Şekeri
Vanilya
Kabartma Tozu
Şerbet
Su
Toz Şeker
Limon
(isteğe bağlı)
FINDIKPARE (ŞEKERPARE) Nasıl Yapılır?
fısıtk pare(şekerpare) Yapımı
Adım 1/3
Uygun bir kaba un hariç diğer malzemeleri ekleyip unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edince arzu ettiğimiz gibi şekillendirip önceden yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz
Margarin ya da tereyağ
Sıvıyağ
Yumurta (1 yumurtanın akı hamura sarısı üstüne)
İrmik
Pudra Şekeri
Vanilya
Kabartma Tozu
Adım 2/3
Üzerine bıçak ile çizikler yapıp çırpılmış yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar bekletelim
Adım 3/3
Fırından çıkan sıcak tatlımıza soğuk şerbet döküp dinlenmeye bırakalım en son dilediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun
Şerbet Yapımı
Adım 1/1
ilk önce şerbetimizi hazırlayalım suyu kaynayan şerbetimizi 34 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım
Su
Toz Şeker
Limon (isteğe bağlı)
Not
