Kategori:
Fırın Sütlaç (Tam Ölçülü) Malzemeleri
Genel
Süt
Pirinç
Su
Toz Şeker
Nişasta
Yumurta Sarısı
Şekerli Vanilin
Su
Güveç
Fırın Sütlaç (Tam Ölçülü) Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
1çay bardağı Pirinci iyice yıkayıp 2 su bardağı, suda haşlıyoruz haşlanan pirincin, üstüne 1.5 lt sütü ilave ediyoruz arasıra karıştırıyoruz
Süt
Pirinç
Su
Adım 2/5
Kaynayan sütlaça toz şekeri ilave ediyoruz 5 dk daha kaynayınca kasede yumurta sarısını nişastayı Karıştırıyoruz yarım çay bardağı, suda homojen ediyoruz nişastayı açıyoruz daha sonra kaynayan sütlaça döküyoruz
Toz Şeker
Nişasta
Yumurta Sarısı
Şekerli Vanilin
Su
Adım 3/5
Yogunlaşma oluşunca güveç kaselere Aldıgı kadar ilave ediyoruz
Güveç
Adım 4/5
Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz
Adım 5/5
Pişen sütlaçlarımızın, üzerine fımsık, veya ceviz içi ile süsleyip servise hazırlıyoruz şimdiden afiyet olsun
Not
