Patlıcan, biber ve domatesi ocak üzerinde közleyin.
Herse Tarifi Malzemeleri
Genel
Patlıcan
Çarliston Biber
Domates
ezilmiş sarımsak
Zeytinyağı
Kıyılmış Maydanoz
Tuz
Herse Tarifi Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Patlıcan, biber ve domatesi ocak üzerinde közleyin.
Patlıcan
Çarliston Biber
Domates
Adım 2/3
Fırında közlerseniz ateş sebzelere temas etmediği için aynı lezzeti elde edemezsiniz.
Adım 3/3
Közledikten sonra kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Diğer malzemelerle birlikte çukur bir kasede birleştirip karıştırın. Çok bekletmeden servis yapın ki sebzelerin suyu çıkmasın. Afiyet bal şeker olsun.
ezilmiş sarımsak
Zeytinyağı
Kıyılmış Maydanoz
Tuz
Not
