Moong dalı 30 dakika suda bekletin.
Hint Usulü Sarı Mercimek Çorbası Malzemeleri
Genel
Sarı Hint Mercimeği(Moong Dal)
Zeytinyağı
Öğütülmüş Zerdeçal
kimyon tohumu
Kıyılmış Lahana
Pul Biber
Tuz
Su
Hint Usulü Sarı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Moong dalı 30 dakika suda bekletin.
Sarı Hint Mercimeği(Moong Dal)
Adım 2/3
Orta ateşte zeytinyağına zerdeçal ve kimyon tohumu ekleyin; tohumlar çatırdamaya başlayana kadar pişirin.Lahana ve ıslatılmış moong dalı ekleyin.Pul biber,tuz ve suyu ekleyerek kaynatın.Kaynadıktan sonra kısık ateşe alın.
Zeytinyağı
Öğütülmüş Zerdeçal
kimyon tohumu
Kıyılmış Lahana
Pul Biber
Tuz
Su
Adım 3/3
İstenen yumuşaklığa ulaşılana kadar her 5 dakikada bir karıştırarak toplam 10-20 dakika arası pişirin.Afiyet olsun.
Not
