Indian

@indian

Yorum

Beğen

1 B

Kaydet

0 yıldız (1 Değerlendirme)

Hint Usulü Tavuk

Name: Hint Usulü Tavuk
Yield: 4 kişi
Ingredients: 500.00 Gram tavuk budu; 0.50 Çay Kaşığı toz zerdeçal; 0.50 Çay Kaşığı Kimyon; 0.50 Çay Kaşığı Şili Toz Biber; 1.00 Çay Kaşığı Tuz; 3.00 Yemek Kaşığı Bitkisel Yağ; 0.50 Adet Soğan; 2.00 Adet Kurutulmuş Şili Biberi; 1.00 Çay Kaşığı Kabuklu Bezelye; 0.50 Çay Kaşığı Çemen Tozu; 0.50 Su Bardağı Su

Kategori:

Tavuk

Hint Usulü Tavuk Malzemeleri

Genel

tavuk budu

500 Gram

toz zerdeçal

0.5 Çay Kaşığı

Kimyon

Şili Toz Biber

0.5 Çay Kaşığı

Tuz

Bitkisel Yağ

Soğan

0.5 Adet

Kurutulmuş Şili Biberi

2 Adet

Kabuklu Bezelye

1 Çay Kaşığı

Çemen Tozu

0.5 Su Bardağı

Hint Usulü Tavuk Nasıl Yapılır?

Genel Yapımı

Adım 1/3

Tavuk budu, zerdeçal, kimyon, şili biberi ve tuzu büyük bir kasede birleştirin. Streç filme sararak buzdolabında 15 dk bekletin.

tavuk budu

500 Gram

toz zerdeçal

0.5 Çay Kaşığı

Kimyon

0.5 Çay Kaşığı

Şili Toz Biber

0.5 Çay Kaşığı

Tuz

1 Çay Kaşığı

Adım 2/3

Orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın.Soğan, şili biber, bezelye ve çemen tozunu ekleyin pişirin ve kokusu yayılana kadar 3 dakika karıştırın.Tavukları ekleyin,her tarafı kızarana kadar yüksek ateşte 5 dakika pişirin.Isıyı biraz azaltın ve suyu ekleyin.

Bitkisel Yağ

3 Yemek Kaşığı

Soğan

0.5 Adet

Kurutulmuş Şili Biberi

2 Adet

Kabuklu Bezelye

1 Çay Kaşığı

Çemen Tozu

0.5 Çay Kaşığı

0.5 Su Bardağı

Adım 3/3