Kategori:
Benim lezzeti damağımda kalan çocukluğumun kekidir bu :)
İçi Dışı Islak Kek Malzemeleri
Genel
Yumurta
Şeker
Süt
bir parmak eksik sıvı yağ
yakın un
Kakao
Kabartma Tozu
Vanilya
sosu için
Süy
Şeker
Sıvıyağ
Kakao
İçi Dışı Islak Kek Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/2
Yumurta ve şekeri 5 dk iyice çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpalım.
Yumurta
Şeker
Süt
bir parmak eksik sıvı yağ
Adım 2/2
Daha sonra üzerini elenmiş un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.Yağladığımız borcama döküp, önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişirelim, kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
yakın un
Kakao
Kabartma Tozu
Vanilya
sosu için Yapımı
Adım 1/2
Sos malzemelerini küçük bir tencereye alıp ocağın altını yakalım, şeker eridiğinde ocağın altını kapatalım, yani tam pişirmiyoruz sadece şekeri eritip ılıtıyoruz.
Süy
Şeker
Sıvıyağ
Kakao
Adım 2/2
Pişen kekimiz ılıdıktan sonra dilimleyip, sosumuzu dökelim, üzerini süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not
