Kategori:
Ata’mızın en sevdiği tatlının ‘irmik helvası’ olduğunu biliyor musunuz?
İRMİK HELVASI Malzemeleri
irmik helvası
Tereyağ
İrmik
Çam Fıstığı
Şeker
Su
Toz Tarçın
(üzeri için)
İRMİK HELVASI Nasıl Yapılır?
irmik helvası Yapımı
Adım 1/5
Tereyağını ocakta eritiyoruz. İrmiği kavurmak üzere tereyağı ile karıştırıyoruz.
Tereyağ
İrmik
Adım 2/5
Çam fıstığını da ilave edip, kavurmaya başlıyoruz.
Çam Fıstığı
Adım 3/5
O sırada su ve şekeri başka bir kapta kaynatıyoruz.
Şeker
Su
Adım 4/5
Ben helvayı esmer severim. O renge ulaşınca; kaynattığımız şeker ve suyu ilave diyoruz.
Adım 5/5
Kısık ateşte çektiriyoruz. Sıcak sıcak tarçınlı servis ediyoruz. Afiyet olsun
Toz Tarçın (üzeri için)
Sizin Notunuz
Not
zenchef kitchen
