Kategori:
Yumurta ve şekeri çırpacağımız kabımıza alıyoruz 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
ISLAK KEK Malzemeleri
Genel
Yumurta
Şeker
Süt
Sıvıyağ
Un
Kakao
Kabartma Tozu
Vanilya
SOSU
Süt
Sıvı Yağ
Şeker
Kakao
ISLAK KEK Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Yumurta ve şekeri çırpacağımız kabımıza alıyoruz 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
Yumurta
Şeker
Adım 2/3
Sütü ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Süt
Sıvıyağ
Adım 3/3
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu ve karbonatı eleyip ekliyoruz yavaşca karıştırıyoruz.Dikdörtgen borcamı ilk önce katı yağla yağlayıp un döküp kek harcımızı boşaltıyoruz. Önceden ısıttığımız fırında 175°C de pişiriyoruz.
Un
Kakao
Kabartma Tozu
Vanilya
SOSU Yapımı
Adım 1/1
Sosumız için sütü, kakaoyu, şekeri, suyu, ve sıvı yağı tencereye koyuyoruz ocağa alıyoruz kaynamaya başlayınca kapatıyoruz.Pişen kekimizi fırından alıyoruz ve dilimliyoruz. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca ılık sosumuzu kekimize döküyoruz. Soğuyunca servis ediyoruz.
Süt
Sıvı Yağ
Şeker
Kakao
Not
