KEK KALIBINDA TİRAMİSU

kek hamuru Yapımı
1. Yumurta, şeker ve vanilya güzelce çırpılır.
2. Hazırlanan keke harcının içine sıvı malzemeler eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
3. son olarak un, kakao ve kabartma tozu elenerek eklenir ve karıştırılır.
4. Tereyağ ile tart kalıbını yağlanır ve kek harcınızı dökülür. 180 derece fırında pişirilir.

kek ıslatmak için sos Yapımı
1. bir kabın içinde su ve kahve karıştırılır.
2. Soğuyan kek servis tabağına ters çevirilerek yerleştirilir. Üzerine hazırlanmış olan kahveli su eşit miktarda her yerini kaplayacak şekilde dökülür.

Krema Yapımı
1. Küçük bir tencere içerisine süt ,şeker, nişasta ve un eklenerek ocağın üstüne alınır. Koyulaşsana kadar çırpıp ocağı kapatılır. krema soğumaya bırakılır.
2. Soğuyan kremanın içine tereyağ ve maskarpone eklenip karıştırılır.
3. Krema, kahveli su ile ıslatılmış kekin üzerine sürülür ve üzerine kakao serpiştirilir. kekimiz servize hazır. afiyet olsun.