Kategori:
Kosova Usulü Biber Kızartması ile Lorlu Çerviş Malzemeleri
Genel
Domates
Lor
Tereyağı
Un
Sarımsak
Sıcak Su
Maydanoz
Tuz
Yeşil Biber
Sıvı Yağ
Kosova Usulü Biber Kızartması ile Lorlu Çerviş Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Domates rendesi veya domates sosunu kaynatıyoruz. Ardından loru ekliyoruz ve özdeşleşmesi için çırpıyoruz.
Domates ( )
Lor
Adım 2/4
Tereyağı ve unu kavurup meyane hazırlıyoruz. Bu meyaneyi domatesli lorlu karışıma ekleyip tekrar çırpmaya devam ediyoruz. Tuz,sarımsak ve kıyılmış maydanozu ekliyoruz. İstediğiniz kıvamı ayarlamak için kaynamış suyu yavaşça ekleyin ve kısık ateşte hafif pişirin.
Tereyağı
Un
Sarımsak
Sıcak Su
Maydanoz
Tuz
Adım 3/4
Biberlerin ortasından çizik atıp içlerini tuzluyoruz. Ve geniş bir tencerede biberleri kızartıyoruz.
Yeşil Biber
Sıvı Yağ
Tuz
Adım 4/4
Domatesli karışımı servis tabağına alıyor,yanına kızarmış biberleri ilave ediyoruz. Afiyet Olsun.
Not
Sizin Notunuz
Toplam Kalori
342.38 kCal
