Krem Şantili İrmik Tatlısı

Şerbet Yapımı
1. Derün tencereye toz şeker ve su karıştırıp orta ateşte ocağa alıyoruz kaynamaya başlayınca bi kaç damla limon, suyu ekleyip 8 dk daha kaynatıyoruz sogumaya bırakıyoruz

Kek harcı Yapımı
1. Yumurta ve toz şeker beyazlaşana kadar çırpıyoruz daha sonra sıvı yağ 1 su bardağından bi tık eksik süt eklenir çırpılmaya devam edilir irmik un kabartma tozu, şekerli vanilin ve portakal kabuğu rendesini ekliyoruz harxımız hazır
2. Kek harcını kare büyük boy borcama döküp önceden ısıtılmış 170 derecede kızarana kadar pişiriyoruz

Kremşanti Yapımı
1. Kremşanti ve sütü çırpıyoruz kenara alıyorız

Yapım aşaması Yapımı
1. Kızaran kekimizi çıkarıyoruz üzerine soğuk şerbeti döküyoruz sogumaya bırakıyoruz iyice soğuyunca kremşantiyi sürüp en az 1 saat dinlendiriyoruz
2. Dilimlere ayırıp servise hazır hale getiriyoruz deneyenlere şimdiden afiyet olsun