Kategori:
İçi kremalı yufkadan kruvasana hayır diyebilir misiniz? tabi ki diyemezsiniz :)
KRUVASAN BÖREK Malzemeleri
kruvasan börek
Krema
Soda
Sıvıyağ
Yufka
iç harcı
Kıyma
kırmızı kapya biber
Sivri Biber
Baharat
(dilediğiniz baharatlardan dilediğiniz kadar)
rendelenmiş patates
KRUVASAN BÖREK Nasıl Yapılır?
kruvasan börek Yapımı
Adım 1/5
Sosu hazırlayalım
Krema
Soda
Sıvıyağ
Adım 2/5
İlk yufkayı zemine açalım ve yağlayıp üzerine ikinci katı yerleştirelim. Diğer katlar içinde aynı işlemi uygulayalım
Yufka
Adım 3/5
Bütün yufkaları yağlayıp üst üste dizince önce 4'e daha sonra 6 parçaya keselim.
Adım 4/5
Üçgen şeklini alan yufkaların geniş kısmına iç harcı yerleştirip kruvasan şeklinde saralım ve tepsiye yerleştirelim
Adım 5/5
180 derece fırında altı üstü pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun
iç harcı Yapımı
Adım 1/2
Biberleri kavuralım ve kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim
Kıyma
kırmızı kapya biber
Sivri Biber
Adım 2/2
Patatesleri ve baharatları ekleyip pişene kadar kavurmaya devam edelim.
Baharat (dilediğiniz baharatlardan dilediğiniz kadar)
rendelenmiş patates
Sizin Notunuz
Not
tatlılıkla ala
