Mayalı Poğaça Malzemeleri
Genel
ılık süt
ılık su
Kuru Maya
Sıvı Yağ
Toz Şeker
Tuz
Un
Kaşar Veya Tulum Peyniri
Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Un hariç malzemelerin hepsini iyice karıştıralım. Unu eleyerek, azar azar ekleyelim. Hamurumuz ele yapışmamalı,çok yumuşak olmalı. 1 saat mayalamaya bırakalım.
ılık süt
ılık su
Kuru Maya
Sıvı Yağ
Toz Şeker
Tuz
Un
Adım 2/4
Mayalanan hamura şekil verip içine peynir koyalım,tepsiye alalım.Tepside 15 dakika bekletelim.
Kaşar Veya Tulum Peyniri
Adım 3/4
180 derece fırında alt üst ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim.
Adım 4/4
Fırından çıktıktan sonra üstüne sarımsak,tereyağ,maydanoz karışımı sürebilirsiniz.Afiyet olsun.
Not
