Meyveli Mini Tartolet Malzemeleri
Meyveli Mini Tartolet Nasıl Yapılır?
Oda ısısına gelmiş tereyağını ve diğer tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp unu kontrollü ekleyerek yoğuralım.
Yoğurma işlemi bitikten sonra fındıktan biraz daha büyük olacak şekilde bezeler haline getirip döküm tartolet kalıbına koyup ocakta arkalı önlü orta ateşte pişirelim.
Tüm hamuru bu şekilde pişirip sıcaklığı geçtikten sonra kremayı krema sıkma torbasına alıp tartoletlerin içerisine sıkabilirsiniz. İstediğiniz meyve ile süsleyip servise hazırdır. Afiyet olsun
Öncelikle kremasını hazırlayıp soğumaya bırakalım.
Tereyağı dışındakini malzemeleri tencereye alıp ocağa kaynamaya bırakalım.
Sürekli karıştıralım topaklanma olmasın. Kaynamaya başladıktan sonra tereyağını ekleyip soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra eğer çok fazla katıysa 12 yemek kaşığı sıvı krema ekleyip kıvamını açabilirsiniz.
