PASTANE USULÜ ŞEKERPARE

Genel Yapımı
1. Uygun bir yoğurma kabına margarini ve yumurtayı alıp güzelce karıştırıyoruz.
2. Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. (unun kalitesine göre miktarı değişebilir)
3. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verelim.
4. Şekil verdiğimiz hamurun üzerine 1 yumurta sarısını sürüp çatalla şekil verelim.
5. 200 derece önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar 20 dk kadar pişirelim.
6. Hamurumuzu fırına verince şerbetimizi kaynamaya alalım.

şerbet Yapımı
1. Tencereye malzemeleri ekleyip kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
2. Soğuyan şerbeti, ılık tatlımızın üzerine dökelim. Afiyet olsun.