Kategori:
"Akşam menüsünde ne olsun?" diyorsanız b tarif tam sizlik..
PERDE PİLAVI Malzemeleri
perde pilavı
Yumurta
Yoğurt
Sıvıyağ
Kabartma Tozu
Tuz
Un
(Orta yumuşaklıkta hamur olacak)
Badem içi
(Yarım saat sıcak suda bekletip kabuklarını soyalım)
İç pilav
Tuz
Tavuk göğüsü
Havuç
Kuru Soğan
Toz Tarçın
Pirinç
Maydanoz
Kuş Üzümü
Karabiber
PERDE PİLAVI Nasıl Yapılır?
perde pilavı Yapımı
Adım 1/3
Hamur için bütün malzemelerini yoğurup orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim
Yumurta
Yoğurt
Sıvıyağ
Kabartma Tozu
Tuz
Un (Orta yumuşaklıkta hamur olacak)
Adım 2/3
Yağladığımız kelepçeli kalıbımıza bademleri dizip hamurumuzun yarısını yerleştirelim
Badem içi (Yarım saat sıcak suda bekletip kabuklarını soyalım)
Adım 3/3
İcine pilavı da ekleyerek üstüne diğer hamuru da ince açıp kapatalim.180 °de üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
İç pilav Yapımı
Adım 1/3
Tavukları ve diğer malzemeleri de haslayalım
Tavuk göğüsü
Havuç
Kuru Soğan
Toz Tarçın
Adım 2/3
Suyunu pilava süzelim.
Pirinç
Maydanoz
Kuş Üzümü
Karabiber
Adım 3/3
Pilavımızı pişirdikten sonra tavuğumuzu didip içine koyalım
Not
