Yumuşak bir hamur hazırlayalım. Üzerini kapatıp 15 dk kadar dinlendirelim. İç malzemesini hazırlayalım. Ortalama 60 gr. Bezeler alalım ve bastırarak şekil verelim. Arasına peynir koyup kapatalım.elimizin yanı ile bastıralım.
PEYNİRLİ POĞAÇA Malzemeleri
Genel
süt (ılık)
Sıvı Yağ
maden suyu (oda ısısında)
Yumurta
Yoğurt
Şeker
Yaş Maya
Tuz
Un
Beyaz Peynir
Maydonoz
Yumurta Sarısı
Yağ
(ayçiçek )
PEYNİRLİ POĞAÇA Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/2
Yumuşak bir hamur hazırlayalım. Üzerini kapatıp 15 dk kadar dinlendirelim. İç malzemesini hazırlayalım. Ortalama 60 gr. Bezeler alalım ve bastırarak şekil verelim. Arasına peynir koyup kapatalım.elimizin yanı ile bastıralım.
süt (ılık)
Sıvı Yağ
maden suyu (oda ısısında)
Yumurta
Yoğurt
Şeker
Yaş Maya
Tuz
Un
Beyaz Peynir
Maydonoz
Adım 2/2
Tepsiye alalım ve yumurta sarısı sürelim. Sarıya 1 yk ayçiçek yağı ekleyebilirsiniz parlaklık içinÜzerine değmeyecek şekilde streç film kaplayabilirsiniz.Tepside ılık bir ortamda hacmi artana kadar ortalama yarım saat kadar bekletelim. 180 derece fanlı fırında pişirelim.
Yumurta Sarısı
Yağ (ayçiçek )
Not
