Portakal Kabuğu Reçeli Malzemeleri
Genel
Portakal Kabuğu
Şurup için
Toz Şeker
Su
Karanfil
Limon
Yıldız Anason
Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Portakal kabuklarını küçük küpler halinde doğrayıp, günde iki kez suyunu değiştirerek 3 gün suda bekletin.
Portakal Kabuğu
Adım 2/3
Suyunu süzüp üzerine temiz su ilave edin, kabuklar yumuşayana dek kaynatın. Yeniden süzüp kenara alın.
Adım 3/3
Şurup için Yapımı
Adım 1/4
Tozşeker ve suyu kıvam alana dek kaynatın.
Toz Şeker
Su
Adım 2/4
İçine portakal kabuklarını ve karanfilleri ilave edip kaynatın.
Karanfil
Adım 3/4
Limon suyu ve yıldız anason ekleyip bir taşım mdaha kaynatın.
Limon
Yıldız Anason
Adım 4/4
Ocaktan alıp, yıldız anasonu içinden çıkarın. Ilık veya soğuk servis yapın.
Not
