Rulo Pasta

pandispanya Yapımı
1. Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
2. Sıvı yağ ve limonu ekleyin. 12 dk. çırpın.
3. Tüm malzemeleri karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kenardan başlayarak dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk. pişirin.
4. Fırından çıkan kekin üzerine ılıkken 1 çay bardağı sütü gezdirerek her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.
5. Çilekleri irice doğrayın.
6. Kekin üzerine pasta kremasını sürüp çilekleri serpiştirerek dağıtın. Fırın kağıdı ile sarın. ve o şekilde çıkartın. Üzerine krem şantili karışımdan sürün.1 gece buzdolabında bekletin.Afiyet olsun.

krema Yapımı
1. Sütü tencereye alıp malzemeleri ekleyin, topak olmayana kadar karıştırarak pişirin.
2. Krema göz göz olunca tereyağını ekleyin.

üzeri Yapımı
1. Krem şantiyi hazırlayın.
2. Mascarpone ilave edin. Buzdolabında 30 dk dinlendirin. Soğuduktan sonra mikser ile 34 dk çırpın.