Kategori:
Sarımsaklı Maydanozlu Kaşarlı Poğaça Malzemeleri
Genel
ılık süt
ılık su
Kuru Maya
Toz Şeker
Sıvı Yağ
Tuz
Un
Kaşar Peyniri
Yumurta Sarısı
eritilmiş tereyağ
Sarımsak
Maydanoz
Sarımsaklı Maydanozlu Kaşarlı Poğaça Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Tüm malzemeleri karıştırın.
ılık süt
ılık su
Kuru Maya
Toz Şeker
Sıvı Yağ
Tuz
Adım 2/5
Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.Bir saat mayalanmaya bırakın.
Un
Adım 3/5
Mayalanan hamurun üzerine, biraz yağ gezdirerek ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, içine kaşar peynirini ekleyin. Tepside 15 dakika mayalamaya bırakın.
Kaşar Peyniri
Adım 4/5
Üzerine yumurta sarısı sürerek,180 derece fırında pişirin.
Yumurta Sarısı
Adım 5/5
Fırından çıkan poğaçaların üzerine maydanoz,tereyağ ve sarımsak karışımını gezdirin.Afiyet olsun.
eritilmiş tereyağ
Sarımsak
Maydanoz
Not
