ŞERBETLİ BROWNİ KURABİYE

Genel Yapımı
1. Uygun bir yoğurma kabına sırası ile yumurta, margarin, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu alalım ve güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyelim.
3. Hazır olan hamurumuzdan yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
4. Önceden 180 derece ısınmış fırında 10 -15 dakika kadar pişirelim. İçleri pişmedi diye düşünmeyin yumuşak olması gerekiyor.
5. Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakalım.

şerbet Yapımı
1. Uygun bir tencereye su ve şekeri alalım şerbetimizi elde edelim
2. Kaynayınca içerisine 2 -3 damla limon suyu damlatalım ve biraz daha kaynatıp kapatalım.
3. İlk sıcağı geçen şerbetimizin içerisine kurabiyelerimi atıp 30 saniye kadar bekletip ve başka bir kaba alalım.
4. Kalan şerbetimizi de üzerlerine gezdirelim.
5. Üzerlerini hindistan cevizi ile süsleyelim. Soğuyunca servis edelim.Afiyet olsun