Şerbetli Browni Kurabiye Malzemeleri
Şerbetli Browni Kurabiye Nasıl Yapılır?
Bir kaba tereyağı, sıvıyağ, pudra şekeri, yumurta ve kakaoyu alıp karıştırıyoruz.
Hamurumuza unu yavaş yavaş ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyoruz, yoğuruyoruz.
Yoğurma işlemi bittikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurumuzdan küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Bir tencereye su ve şekeri alıp kaynadıktan sonra limon suyunu ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Fırından cıkan kurabiyelerin ilk soğuğu gittikten sonra soğuyan şerbetimizi ilk önce kaşık yardımıyla her kurabiyeye birer kaşık şerbet olacak şekilde döküyoruz ve sonrasında kalan şerbeti kurabiyelere yediriyoruz.
Şerbetini çeken kurabiyelerin üzerine dilerseniz hindistan cevizi ya da antep fıstığı ile servis edebilirsiniz.
982.14 kCal
