Kategori:
Kıymayı ocağa alıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Suyunu çektiğinde sıvıyağı ve soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Şıhıl mahşi Malzemeleri
iç harç
az yağlı kıyma
Kuru Soğan
Sıvıyağ
haşlanmış nohut
Domates Salçası
Biber Salçası
Tuz
pul biber, karabiber
kabak
Kabak
kızartmak için sıvıyağ
Sarımsaklı yoğurt
Şıhıl mahşi Nasıl Yapılır?
iç harç Yapımı
kabak Yapımı
Not