Somon Çorbası Malzemeleri
Genel
Tereyağ
Kuru Soğan
Kereviz
Sarımsak Tozu
Patates
Havuç
Tavuk Suyu
Tuz
Karabiber
kurutulmuş dereotu otu
somon
Buharlaştırılmış süt
Cheddar Peyniri
Somon Çorbası Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Orta ateşte büyük bir tencerede tereyağı eritin. Soğan, kerevizi doğrayın ve sarımsak tozunu soğanlar yumuşayana kadar soteleyin.
Tereyağ
Kuru Soğan
Kereviz
Sarımsak Tozu
Adım 2/3
Patates, havuç, et suyu, tuz, karabiber ve dereotu ile karıştırın. Kaynayınca ateşi kısın ve tencerenin ağzı kapalı 20 dakika pişirin.
Patates
Havuç
Tavuk Suyu
Tuz
Karabiber
kurutulmuş dereotu otu
Adım 3/3
Somon, buharlaştırılmış süt, ve peynirle karıştırın. Balıklar pişinceye kadar ısıtın. Servis ederken yeşillik serpiştirebilirsiniz.
somon
Buharlaştırılmış süt
Cheddar Peyniri
Not
