Tavuk Dünyası Kekiklim

Genel Yapımı
1. Tavukları 2 saat önce kuşbaşı doğrayıp, üzerine 3 diş sarımsak, karabiber, tuz, zeytinyağ konulur. Karıştırılır. Streç film ile kapatıp en az 2 saat buzdolabında bekletilir. Yemek yapmaya başlamadan da 20 dk önce dolaptan çıkarılır.
2. Teflon tava yağsız şekilde kızdırılır. Tavuklar eklenir. Hiç karıştırmadan beyazlaşana kadar mühürlenmesi beklenir. Daha sonra karıştırılmaya başlanır. Kızartılır.
3. Kızarınca 1 paket kremaya 2 yk labne konulur. Bu karışımın 2 yemek kaşığı makarna için ayrılır.
4. Kızaran tavuklara bu sos dükülür. Tavuklar içine çekinceye kadar beklenir.
5. Çekince kekik ilave edilip, altı kapatılır.

Yapımı
1. Bu arada makarna suyuna zerdeçal ve tuz eklenerek önce su kaynatılır.
2. Bu suda makarnalar haşlanır. Pişen makarna süzülür.
3. Daha sonra 2 yk zeytinyağ dökülü tavada harmanlanır.
4. Üzerine ayırdığımız krema dökülür. Makarnalar sosu çekene kadar karıştırılır.
5. En son aşamada kuru fesleğeni eklenir ve altı kapatılır.
6. Yanına istediğiniz bir salata yapabilirsiniz.