Tepsi Kebabı Malzemeleri
Genel
Kuru Soğan
Domates
Yeşilbiber
Kapya Biber
Maydanoz
Kıyma
Tuz
Kekik
Karabiber
Kimyon
İsot
Patates
Biber
Domates Salçası
Su
Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Tüm malzemeler tek seferde rondodan geçirilir veya minik minik doğranır.
Kuru Soğan
Domates
Yeşilbiber
Kapya Biber
Maydanoz
Adım 2/4
Sebze karışımı geniş bir kaba alınarak üzerine kıyma ve baharatlar da eklenip iyice yoğrulur ve tepsiye 1 cm kalınlığında döşenir.
Kıyma
Tuz
Kekik
Karabiber
Kimyon
İsot
Adım 3/4
Üzerine isteğe bağlı sebzeler doğranıp yerleştirilir.
Patates
Domates
Biber
Adım 4/4
Salça suda eritilip üzerine gezdirerek dökülür. 180 derece fırında patatesler iyice pişene kadar pişirilir.
Domates Salçası
Su
Sizin Notunuz
Not
