Tost Ekmeği

Genel Yapımı
1. Un, tuz , şeker , kuru mayayı karıştırın iyice
2. Daha sonra suyu ekle ve spatulayla yedir. Islak bir hamur olsun. Kabın üzerini streç filmle sar, üzerine de bir bez kapat bırak 2 saat dinlensin.
3. 2 saat sonra baton kek kalıbına biraz tereyağ sür.
4. Hamuru 2 çatal yardımı ile kabın etrafından kurtar ve ortada birleştir. 1 tatlı kaşığı zeytinyağ ekle ve hamuru bir tur çevir.
5. Elinle de olur çatallarla da olur. Hazırladığın kek kalıbına hamuru al üzerini yine streç filmle kapat ve bi 45 dk daha beklet. Fırını 190 dereceye ısıt. Ekmeği fırına al yaklaşık 40 dk sonra çıkar. İzin ver kabında soğusun bi yarım saat sonra afiyet olsuun :)