Kategori:
Süt ile şekeri iyice karıştırıyoruz. Şerbetimizi hazırda bekletiyoruz.
Un Helvası Malzemeleri
helva
Tereyağ
Sıvı Yağ
Un
şerbet
Süt
Şeker
Un Helvası Nasıl Yapılır?
helva Yapımı
Adım 1/6
Tereyağımızı büyük tavada eritip sıvı yağı ekliyoruz.
Tereyağ
Sıvı Yağ
Adım 2/6
Unu ilave edip tahta kaşıkla bastırarak kavuruyoruz. Un önce toplanıyor,sonra kendini bırakıyor.
Un
Adım 3/6
Rengi koyu kahverengi olana kadar hızlıca bastırarak unumuzu kavurduktan sonra, ocağın altını kısarak yavaşça şerbetini veriyoruz.
Adım 4/6
Tüm şerbeti verdikten sonra ocağın altını açıp bastırarak karıştırmaya devam ediyoruz.
Adım 5/6
Un topağı kalmayıp,istediğimiz kıvama gelince ocağı kapatıyoruz.
Adım 6/6
Sıcakken kaşıkla şekil verip servis tabağımıza yerleştiriyoruz. Afiyet olsun.
şerbet Yapımı
Adım 1/1
Süt ile şekeri iyice karıştırıyoruz. Şerbetimizi hazırda bekletiyoruz.
Süt
Şeker
Sizin Notunuz
Not
