VİŞNELİ MUHALLEBİ
Kategori:
Hem hafif hem de oldukça lezzetli sütlü tatlı yapmaya ne dersiniz? Hazırlaması da oldukça pratik olan Vişneli Muhallebi tarifi tüm detaylarıyla sizlerle.
VİŞNELİ MUHALLEBİ Malzemeleri
vişneli muhallebi
Süt
Şeker
Un
Buğday Nişastası
(tepeleme)
Tereyağ
Vanilya
vişneli sos
Vişne Suyu
Şeker
Buğday Nişastası
Vişne
VİŞNELİ MUHALLEBİ Nasıl Yapılır?
vişneli muhallebi Yapımı
Adım 1/3
Muhallebi için süt, şeker, un ve nişasta tencereye koyulur. Kıvam alıp fokurdayana kadar sürekli karıştırılır.
Süt
Şeker
Un
Buğday Nişastası (tepeleme)
Adım 2/3
Fokurdayınca ocaktan alınır, tereyağ ve vanilya koyulur, karıştırılır. Pürüzsüz bir kıvam alması için yaklaşık 10 dakika mikser ile çırpılır.
Tereyağ
Vanilya
Adım 3/3
Sunum bardaklarına muhallebi koyulur, üstüne soğuyan vişneli sos koyulur. Soğuması için 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir. Şimdiden herkese afiyet olsun.
vişneli sos Yapımı
Adım 1/2
Vişneli sos için vişne suyu, şeker ve nişasta tencerenin içine koyulur, kaynayana kadar karıştırılır.
Vişne Suyu
Şeker
Buğday Nişastası
Adım 2/2
Vişnelerin çekirdekleri temizlenir, küçük küçük parçalara bölünür. Sos kaynadıktan sonra vişneler koyulur. 1-2 dakika bu şekilde kaynatılır ve altı kapatılır, soğumaya bırakılır.
Vişne
Not
zeyno mutfak
Sizin Notunuz
